朝市たむたむ 松山市和泉南3丁目4-40 089-957-1507 ※毎週土曜日 朝9時〜正午まで スーパーでは、ほとんど買い物をすることが無い私たちの強い味方『朝市たむたむ』。 顔がみえるおつき合いが何より一番♪ 消費者の立場で、安心できる食材を提供してくれ、旬の野菜の美味しい食べ方や、その時期の食材をおしえてくれます。 顔が見えるというのは『買う』『売る』という関係だけでなく、お互いの思いをやりとりできる大切な事。 農家の立場を理解したり、気候変動による野菜の発育状況まで、知ってお買い物。それって大事なことでは?いろいろな事を情報交換しましょ♪ (そういえばもともと市場というのは、異種文化の交流や情報交換の役目があったみたいね) あとこういったところでお買い物すると、あまりゴミが出ないのも気持ちがいいところなのよね。 マイバックは必ず持参してね♪ |
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この朝市主催者&魚屋さんの田村さん。歌って踊れる明るいみんなのムードメーカーです。 | 自然農法のお野菜たち。 菜月自然農園の和田さん。自家製小麦でバターや卵を使わないお菓子が人気! |
自家鶏糞を使っての有機野菜たち。やまそだちの大崎さん。自家製の漬け物や、ゴボウが人気! |
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その他こんな商品も♪ ・フェアトレード商品各種 ・自然食品 ・自然調味料 (醤油・油・小麦粉などなど) ・骨董類 ・布ナプ ・自然染髪材 |
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農薬で体を悪くしてから、無農薬で野菜づくりを唱えている西園寺さん。美味しい無農薬での柑橘やブルーベリー・地鶏卵など。 |
ご主人のつくる奈良漬けの腕前はテレビ取材を受けるほど!消泡材を使わない豆腐類と奈良漬けがおすすめ。 |
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